Smokvica,domovina Pošipa u srcu otoka Korčule sa dugom tradicijom vinogradarstva i vinarstva
06.03.2025.
Vinogradi na sunčanoj strani otoka
...
Vinogradi na sunčanoj strani otoka
Smokvica, smještena u srcu Korčule, već stoljećima njeguje tradiciju vinogradarstva. Blaga mediteranska klima, bogato tlo i vrijedne ruke vinara stvaraju savršene uvjete za uzgoj autohtonih sorti, među kojima se ističe Pošip – ponos ovog kraja. Vinogradi, raspoređeni na terasastim padinama, svjedoče o predanosti generacija koje su ovu zemlju pretvorile u izvor vrhunskih vina.
Pošip – Vino s karakterom
Pošip, poznat po svojoj zlatno-žutoj boji i aromama zrele marelice, badema i mediteranskog bilja, prvi je hrvatski bijeli vinski sortni brend sa zaštićenim geografskim porijeklom. Zahvaljujući jedinstvenoj mikroklimi Smokvice, ovo vino dobiva iznimnu svježinu i kompleksnost, što ga čini idealnim za ljubitelje profinjenih bijelih vina.
Tradicionalne metode i moderna vinarija
Iako se u Smokvici vino proizvodi već stoljećima, današnje vinarije spajaju tradiciju s modernim pristupima. Od ručne berbe grožđa do kontrolirane fermentacije i odležavanja u drvenim bačvama, svaki korak u proizvodnji prilagođen je očuvanju autentičnog okusa i vrhunske kvalitete.